Kellerei Nals Margreid / Pinot Bianco “Sirmian” 2018 DOC

Beschreibung

Das historische Weingebiet Sirmian in den Hängen von Nals, besticht durch Böden von beachtlicher mineralischer Vielfalt (Moränenboden mit Porphyr, Marmor, Gneis, Glimmer und Kalk). Die vom Alpinen Klima begünstigten, kühlen Sommer und milden Herbstmonate ermöglichen die für unseren Pinot Bianco ideale, späte Lese Mitte Oktober. Ausbau: 7 Monate Edelstahltank/Holzfass

Komplexes Duftbouquet von Apfel über Zitrus bis hin zu reifer Ananas. Eindrucksvolle Fülle, Eleganz, rassige Säure und frischer, lebhafter Abgang.

Passt zu: Ein exzellenter Aperitifwein, der auch Antipasti, Vorspeisen, Nudelgerichte und Fischspeisen zu begleiten versteht. Empfohlene Serviertemperatur: 10 °C.

Lagerung: 10 Jahre

Empfehlung Casa Delizia:
Der “Sirmian” ist der Topp Pinot Bianco von Nals Margreid. Durch die Fasslagerung erhält er noch einmal mehr Geschmack. Er wird seit vielen Jahren im Gambero Rosso mit 3 Gläsern bewertet. Bitte ein recht großes Glas verwenden, damit der Wein seine Kraft entfalten kann…