Die Imkerei besteht seit dem Jahr 2000 und hat sich von Anfang an für die Produktion von Sortenhonig spezialisiert. In Stoßzeiten ist es möglich bis zu 6 verschiedene Honigsorten sowie fein veredelte Honige anzubieten, Um das zu erreichen, werden die Bienenvölker in die verschiedenen Trachtgebiete transportiert. Die Standplätze befinden sich abseits von Straßen und Industrie, an Waldrändern und Naturwiesen sowie auf Almen.

Größten Wert wird auf die Gewinnung eines naturbelassenen Honigs höchster Qualität gelegt, die nicht zuletzt durch sorgfältiges, fachgerechtes Schleudern erzeugt wird.

Angeboten werden 100 % naturbelassenen Qualitätsprodukte ohne Konservierungsstoffe; ohne Aromastoffe; ohne Farbstoffe und ohne Zuckerzusatz.