Weinbaugebiet: Valpolicella
Alkoholgehalt : 17,5% VOL
Inhalt: 0.75 l (€ 87,87 / 1 l)
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Tamasotti / Amarone della Valpolicella 2015 DOCG
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Beschreibung
Der Wein wächst auf den Hügeln östlich von Valpolicella in einer Art belüftetem Becken,
das eine natürliche Abwehr gegen Krankheitserreger darstellt. Die Böden sind dünn und kalkhaltig und die Wurzeln der Weinberge sind tief. Der Amarone aus Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella reift mindestens 3 Jahre in Barrique. Die Farbe ist tief rubinrot. Der Duft ist komplex, balsamisch, fein würzig, mit Noten von Kirsche und Minze und einem frischen und eleganten Abgang.
Passt zu: allen Teigwarengerichten, Fleischspeisen aller Art, besonders zu Braten und Schmorgerichten, Lamm, Wild und würzigem Käse.
Empfehlung Casa Delizia:
Ein unglaublich tiefgründiger Amarone mit stolzen 17,5% Alkohol. Ein Wein für ganz besondere Momente…
Zwei Stunden vor dem Trinken öffnen. Nur große Gläser verwenden.
