Beschreibung
Die Weinberge liegen um Margreid in einem leichten Hangfuß mit einer Ausrichtung nach Südsüdost. Der weiße, tiefgründige Kalkschattenboden weist einen gut durchlüfteten Humusgehalt auf.
Das mediterrane Klima ist geprägt von heißen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittäglich wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee.
Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach Gärung im Stahltank erfolgt der Ausbau für 18 Monate im Barriquefass und ein weiteres Jahr in der Flasche.
Duftnoten von Brombeere, Johannisbeere, Schwarzbeere, Nuancen von frischem Pfeffer.
Im Geschmack dicht, kraftvoll, saftig mit würzigen Tanninen.
Passt zu allen Steaks, insbesondere zu T-Bone und Rib-Eye.
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C.
Empfehlung Casa Delizia:
Der Premium Rotwein der Kellerei Nals Margreid.
Durch die Verwendung von Cabernet und Merlot Trauben sehr gehaltvoll und ausbalanciert.
Auch als Solitärwein absolut topp.
Wichtig: Auf die Temperatur achten. Lieber etwas kühler starten.
Unbedingt große Gläser verwenden.