Gambero Rosso
Sorte: Lagrein
Weinbaugebiet: Südtirol
Alkoholgehalt : 14% VOL
Inhalt: 0.75 l (€ 65,20 / 1 l)
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Kellerei Bozen / Lagrein Riserva Taber 2021 DOC
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Beschreibung
Der Lagrein der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die mehr als 80 Jahre alten Reben bringen einen Wein von überdurchschnittlicher Qualität hervor.
Nach der traditionellen Vergärung im Holzfass reift der Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques.
In der Farbe Granatrot, undurchdringlich, riecht er blumig-fruchtig und erinnert an Schokolade.
Im Geschmack: kräftig, langanhaltend und elegant
Passt zu: dunklem Fleisch, Grill- und Wildgerichten und reifem Käse
Empfehlung Casa Delizia:
Einer der Klassiker des Südtiroler Lagrein Riserva.
Unbedingt große Gläser verwenden.
