Terlan / Sauvignon “Quarz” 2023 DOC

66,90 

Sorte: Sauvignon Blanc
Weinbaugebiet: Südtirol
Alkoholgehalt : 14% VOL
Inhalt: 0.75 l (€ 89,20 / 1 l)

Voraussichtliche Lieferzeit: ca. 4 – 9 Werktage

Cantine Terlan – Via Silberleiten 7 – 39018 Terlan (Italy)

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Beschreibung

Die Trauben des Weißburgunders wachsen in einer Höhe zwischen 300 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden per Hand gelesen, sanft gepresst und reifen 9 Monate zu gleichen Teilen teils im Edelstahltank und teils im großen Holzfass, anschließend 3 weitere Monate in der Flasche.

Ein Wein mit funkelnder gelbgrüner Farbe. Der Duft erinnert an exotisches Obst, wie Mango, Papaya, Limette sowie Grapefruit. Der Geschmack ist fruchtig-sanft, harmonisch und kraftvoll.

Passt gut zu Vorspeisen und Hauptgerichten, Spargel, Fisch- und Meeresfrüchten sowie Lammbraten aber auch zu gereiftem Käse.
Nur große Gläser verwenden.

Empfehlung Casa Delizia:
Empfehlung Casa Delizia:  Das Flagschiff aus Terlan wenn es um den Sauvignon geht. Besser geht es nicht.
Geschmacklich in Tiefe und Fülle nicht zu toppen. Nur aus großen Gläsern genießen.

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