Weinbaugebiet: Valpolicella
Alkoholgehalt : 12,5% VOL
Inhalt: 0.75 l (€ 21,20 / 1 l)
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Tamasotti / Soave Biologico 2021 DOC
15,90 €
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Beschreibung
Die Trauben werden per Hand bei perfekter Reife geerntet.
Sie werden dann zerkleinert und weich gepresst, bevor sie langsam fermentiert werden, um ihren reichen Körper und ihre frische Mineralität hervorzuheben.
Der erstgepresste Wein aus 80% Garganega und 20% Soave Trauen reift dann einige Monate im Stahltank.
Der Wein erstrahlt in strohgelber Farbe. Sensation von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen lebhaft und würzig, angenehm zu trinken.
Tolle Frischeexplosion, perfekt für den Genuss in Gesellschaft.
Empfehlung Casa Delizia:
Dieser Soave bringt den Sommer ins Glas.
