Sorte: Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, und andere einheimische Sorte 5%.
Weinbaugebiet: Valpolicella
Alkoholgehalt: 13,5% VOL
Inhalt: 0.5 l (€ 57,80 / 1 l)
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Speri / RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO LA ROGGIA 2019 DOCG
28,90 €
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Beschreibung
Dieser raffinierte rote Passito, ein außerordentlich reichhaltiger und abgerundeter Dessertwein, wird nach einer langen Trocknung von ca. 100 Tagen aus den besten Trauben des Weinbergs La Roggia gewonnen.
Verführerischer Meditationswein, der gut zur klassischen Süßwarentradition passt.
Granatrote Farbe, an der Nase präsentiert er verführerische Noten von getrockneten Trauben, Veilchen und Konfitüre. Am Gaumen ist er warm und samtig, intensiv und vollmundig.
Er passt ausgezeichnet zu Süßspeisen, insbesondere zu trockenem Gebäck. Geeignet auch als Begleitung zu Trockenobst, Schokolade und in Verbindung mit Schimmelkäse.
Empfehlung Casa Delizia:
Der Recioto paßt sehr gut zu dunkler Schokolade oder auch zu einem Nusskuchen oder Gebäck. Eine ganz besondere Kombination ergibt sich mit gereiftem Käse und speziell mit Gorgonzola – lecker….
