Weinbaugebiet: Valpolicella
Alkoholgehalt: 16,5% VOL
Inhalt: 0.75 l (€ 438,66 / 1 l)
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Quintarelli / Cabernet Alzero IGP 2011
329,00 €
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Beschreibung
Der Alzero, der aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben besteht ist eine Spezialität der Region. Denn Giuseppe Quintarelli hat die Cabernet Franc Trauben, wie bei der Herstellung von Amarone, vor der Herstellung einige Monate getrocknet.
Farbe / Aroma. Im Glas ist der Alzero intensiv rot und duftet nach reifen Früchten.
Er schmeckt sehr kräftig und fruchtig und bleibt im Gaumen erhalten.
Der Wein lagert mindestens 8 Jahre in slawonischer Eiche. Gegebenfalls auch noch länger.
Passt gut zu Trüffel-Gerichten, zu gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch, Wildgerichten oder zu Hartkäse.
Empfehlung Casa Delizia: Premiumklasse – ein echter Solitärwein. Unser Meinung nach nur solitär trinken.
Mindestens eine Stunde vor dem Trinken öffnen und aus großen Gläsern genießen.
