Weinbaugebiet: Valpolicella
Alkoholgehalt: 15,5% VOL
Inhalt: 0.75 l (€ 172,00 / 1 l)
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Quintarelli / Rosso del Bepi DOP 2010
129,00 €
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Beschreibung
Der Wein besteht aus Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella Trauben.
Farbe / Aroma: Im Glas ist der Wein dunkel granatrot. Er duftet intensiv nach dunklen Kirschen und Lakritze. Im Geschmack ist der Wein sehr intensive, würzig und lang anhaltend.
Der Wein lagert mindestens 6 Jahre in slawonischer Eiche. Gegebenfalls auch noch länger.
Passt gut zu Pasta, gegrilltem roten Fleisch, Braten, Fleischgerichten, Risotto, Pilzgerichten sowie Käse.
Empfehlung Casa Delizia: Der Rosso del Bepi wird dann abgefüllt wenn die Familie der Meinung ist das der Jahrgang nicht gut genug ist für einen Amarone. Der Wein ist aber ein echter Geheimtipp. Er ist sensationell gut und für Quintarelli Weine „relativ“ preiswert. Den muß man haben.
Premiumklasse – ein echter Solitärwein. Unser Meinung nach nur solitär trinken.
Mindestens eine Stunde vor dem Trinken öffnen und aus großen Gläsern genießen.
