Sorte: Sauvignon
Weinbaugebiet: Südtirol
Alkoholgehalt : 13,5% VOL
Inhalt: 0.75 l (€ 38,53 / 1 l)
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Kellerei Schreckbichl / Sauvignon Blanc “Lafoa” 2018 DOC
28,90 €
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Beschreibung
Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde.
Die Trauben wachsen auf trockenen Standorten mit optimaler Sonneneinstrahlung.
Die vollreifen Trauben werden schonend gepresst und reifen zur Hälfte im Edelstahltank und der restliche Teil im Holzfass/Barriques. Nach ca. 8 Monaten Reifezeit wird der Wein in die Flaschen gefüllt.
Ein Wein mit intensiven Fruchtnoten und feinen Holzaromen , im Geschmack langanhaltend.
Passt gut zu Vorspeisen und Hauptgerichten, wie Fischgerichten und Gerichten aus weißen Fleisch sowie Frischkäse.
Empfehlung Casa Delizia:
Der Wein besticht durch seine Machart. Die Kombination aus Edelstahl/Holz verleiht dem Wein einen ganz eigenen Geschmack.
Nur große Gläser verwenden.
