Erbhof Unterganzner / Cuvee TIROLENSIS WEISS IGT 2021

Beschreibung

1994 haben sich mehrere Weinbauern zur Vereinigung „TIROLENSIS ARS VINI“ zusammengeschlossen – zu einer Zeit, in der jeder sein eigenes Süppchen kochte und sich niemand in die Karten schauen ließ.
Sie haben sich zusammengetan, um Erfahrungen und Wissen auszutauschen im Weinbau, in der Kellerwirtschaft, im Marketing. Sie haben beschlossen: Wir wollen von einander lernen, wir wollen an einem Strang ziehen.
Die 9 Weinbauern haben einen Cuvee aus Chardonnay, Ruländer, Sauvignon & Gewürztraminer kreiert:
Ausbau im großen Holzfass und Barrique.

Die Fülle des Chardonnays, die Säure des Sauvignons und die Frucht des Gewürztraminers erschaffen einen harmonisch komplexen Wein, fruchtig und rund.

Passend als Aperitif oder zu Fischgerichten.

Empfehlung Casa Delizia:
Ein toller Cuveé mit viel Geschmack. Paßt sehr gut zu einem guten Essen oder auch als Solitärwein. Nur große Gläser verwenden.